Hola a todos...espero que os guste esta sencilla manera de comer calabaza. Un saludo
Ingredientes:
200 gr. des espaguetis
200 gr. apróx. de calabaza
1/2 cebolla
1 locha de jamón salado
aceite y sal
Preparación:
1.-En una sartén con aceite añadir la cebolla, cuando empiece a dorarse añadir los trozos de calabaza y seguir sofriendo. Añadir un poco de sal y remover
2.-Cuando la calabaza esté blanda incorporar la loncha de jamón a trozos y dejar saltear solo unos minutos.
3.-Hervir los espaguetis en agua salada el tiempo que recomiende el paquete. En un recipiente alto colocar el sofrito de cebolla y calabaza junto a un brick de nata liquida. Triturar muy bien.
4.-Colocar de nuevo en la sartén y esperar a que reduzca un poco y engorde la salsa. Una vez lista poner en cada plato la cantidad que os guste. Buen provecho!!!
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8 comentarios:
Muy original con esa salsa de calabaza, no la conocía.
Un abrazo.
Que interesante salsa, muy original.
Un beso
Hola!!
Pero que buena tiene que estar esta salsita..MMMMmmmmmmm super buena!!!!
Me ha encantado!
Besitossss
Que salsita mas rica!!
mil besossss
Qué originales estos espaguettis!. Un besote!.
Me guardo tu receta...
Tiene muy buena pinta,..
te dire cuando lo prepare...
Un beso wapa...
Que salsa más original...Ya tienes una seguidora más,me pasare de vez encuando a cotillear.Besos
Que buena receta!! La probaré. Un besito. Tu blog es muy clarito y muy mono. Me encanta!!!
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