Ingredientes
1 coliflor mediana
3 patatas
bechamel ( leche, margarina, harina, nuez moscada, sal)
1 bolsa de queso para gratinar ( mezcla de quesos)
margarina, aceite y sal
Preparación
1.-Limpiar la coliflor y hervirla hasta que este blanda. Hervir con la piel las patatas y reservar. Repartir un poco de margarina por la bandeja del horno que vayamos a utilizar. Pelar las patatas y cortar en rodajas. Escurrir y reservar la coliflor hervida.
2.-Hacer una base con las rodajas de las patatas y salpimentar al gusto. Yo puse un poco de sal de ajo. Repartir la coliflor por encima de las patatas y también añadir un poco de sal por encima.
3.-Hacer una bechamel y repartir por encima de las verduras. Y ya solo queda poner el queso por encima para que quede doradito...
Introducir al horno hasta que este dorado por encima. Que aproveche!!!
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