Con estas calores que estamos pasando, solo apetecen cosas frescas...ahí va otra ensalada con muchas vitaminas...
Ingredientes:
1 bote de lentejas cocidas
1 cebolla grande
2 tomates maduros
6 lonchas de jamón salado
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
aceite, sal y pimienta
Preparación
1.-Limpiar bien las lentejas y reservar. Cortar a trozos pequeños las verduras y el jamón salado. Mezclar junto a las lentejas escurridas y aliñar a nuestro gusto.
Imprimir receta
No hay comentarios:
Publicar un comentario