Ingredientes:
2 calabacines grandes
1 patata grande
1 brick de nata
Aceite, sal, agua
Preparación
1.-Lavar los calabacines y cortar a rodajas, reservar. Pelar una patata y cortarla también en rodajas...
2.-En una olla ponemos el calabacín y la patata y lo cubrimos de agua.Añadir sal y un poco de aceite.
3.- Esperar a que estén blandas las verduras, añadir el brick de nata, remover y esperar a que se mezclen los sabores unos minutos.
4.-Apartar y triturar con la batidora. Al servir podéis añadir queso rallado o huevo rallado...
Que aproveche!!!
2 comentarios:
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