Hola a todos!!!
Esta crema está buena caliente como fría, espero que os animéis a probar...
Ingredientes:
3 patatas
3 remolachas cocidas
1 brick de nata
agua (suficiente para cubrir las patatas)
aceite y sal
Preparación
1.-Pelar, cortar y lavar las patatas a rodajas. Hervirlas hasta que estén blandas, como yo tenia la remolacha ya cocida, de las que vienen empaquetadas en plástico, las he echado cuando ya le faltaba un poco a las patatas por estar blandas. Añadir sal.
2.-Una vez hervido, añadir el brick de nata y remover. Retirar del fuego y triturar con la batidora.
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