Ingredientes:
200 gr. de arroz
1 cebolla
2 zanahorias
200 gr de champiñones cocidos
1 cebolla
1/2 pimiento
1 ajo
1 ramita cilantro
colorante,aceite, sal y pimienta
Preparación
1.-En una sarten honda poner aceite y añadir la cebolla picada, el pimiento y el ajo. Cuando este doradito añadir los champiñones y la zanahoria . Esperar que se haga un poco y añadir el arroz.
2.- Añadir el colorante, sal y la pimienta y cubrir de agua.
3.-Remover el arroz y probar de sal cuando se haya evaporado casi toda el agua.Esperar que se cueza el arroz, que son aproximadamente 20 minutos.
Y a servir!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario