Ingredientes:
2 Pepinos
2 yogures naturales (mejor si son griegos, son más densos)
1 ajo
Sal, aceite
Preparación
1.-Cortar a trozos el pepino, añadir el ajo y los yogures. Se le añade un poco de sal y aceite y ya podéis triturar. Si os gusta menos denso añadir un poco de agua.
2.- Se deja enfriar en la nevera y está muy rico poner huevo cocido por encima o pan frito cuando se sirve….
Rápida y muy refrescante…
Esta receta me la pasó mi amiga Bea, hace ya un tiempo…. Besos guapa!!!!
2 Pepinos
2 yogures naturales (mejor si son griegos, son más densos)
1 ajo
Sal, aceite
Preparación
1.-Cortar a trozos el pepino, añadir el ajo y los yogures. Se le añade un poco de sal y aceite y ya podéis triturar. Si os gusta menos denso añadir un poco de agua.
2.- Se deja enfriar en la nevera y está muy rico poner huevo cocido por encima o pan frito cuando se sirve….
Rápida y muy refrescante…
Esta receta me la pasó mi amiga Bea, hace ya un tiempo…. Besos guapa!!!!
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