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martes, 19 de enero de 2010

PANECILLOS

Son unos panecillos de autentico pan, a mi familia les han gustado mucho. Espero que probéis de hacerla...

Ingredientes:

500 gr.de harina
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de miel
2 cucharillas de sal
11 gr. de levadura en polvo
300 ml de agua tibia

Preparación

1.-Mezclar los ingredientes y amasar ( en la panificadora 30 minutos). Una vez amasados repartí en partes iguales haciendo bolas y colocándolas encima de papel de cocina. Las tapé con un paño hasta que dobló el tamaño.

2.-Precalentamos el horno a 180º. Una vez que la masa ha leudado, preparamos un recipiente con agua tibia y pasamos las bolas y después por harina. Las colocamos en una bandeja para el horno. Introducimos las bolas de masa al horno y las dejamos 20 minutos a 180º , como cada horno es diferente mirar el exterior y si tenéis dudas pinchar con un palillo el interior del panecillo.